静岡県立美術館内カフェ&レストラン「エスタ」

054-262-4226

営業案内
11:00~18:00
(お食事メニューLO.15:00)
(カフェメニューLO.17:30)
(美術館夜間開館日:LO.19:30)
定休日:月曜日(美術館休館日)

Shop Information

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  • レストラン「オアシス」
  • カフェ「燦」
  • カフェ&レストラン「エスタ」
  • カフェ「ロダン」

【グランシップ内】
レストラン「オアシス」
カフェ「燦(サン)」
静岡市駿河区池田79-4
TEL:054-202-2980
≫「グランシップ」HPはこちら

【静岡県立美術館内】
レストラン「エスタ」
カフェ「ロダン」
静岡市駿河区谷田53-2
TEL:054-262-4226
≫「静岡県立美術館」HPはこちら

「開館30周年記念」特別料理のご案内

 

静岡県立美術館の30周年を記念して、洋の東西を問わず美術館の所蔵する

様々な風景画を一同に楽しめる今展示。

この展示に合わせ、エスタでは様々な良食材を洋の東西を問わず組み合わせ、

季節を感じ、楽しめるコース料理をご用意しました。

 

期間:4月12日(火)~6月19日(日)

ミュゼスペシャリテ  3800円(税込)

※前々日17:00までにご予約をお願いいたします

 

[特別料理]採用

 

 

 

 

 

 

 

春野菜・・・彩り

低温でコンフィにした青魚に季節の野菜を取り合わせて。

彩り豊かに春をイメージした前菜に仕立てました。

 

フォアグラムース・・・儚さ

濃厚なフォアグラソースにして、静岡産の椎茸のメレンゲと一緒に。

口の中で消えてなくなる儚さと、残る余韻を。

 

近海旬魚・・・情景

長崎は五島列島から届けられた鮮魚を浜名湖の浅蜊をソースに。

豊かな日本近海の海を感じる料理に。

 

和牛のパイ包み・・・出会い

和牛とゴーダチーズを発酵バター100%のパイで包み焼き上げました。

生産者の皆さんが想いを込めて創り出す食材たち、それらをまとめ、

料理に昇華させ、一皿の上に様々な「出会い」をのせました。

 

フルーツサラダ・・・爽

季節の果物をミント風味のアイスと合わせて爽やかなデザートに。

 

「ウィーン美術史美術館展」 特別料理のご案内

静岡県立美術館では

ウィーン美術史美術館展 を、2016年3月21日(月)まで開催しております。

ウィーン美術史美術館の選りすぐりのコレクションから風景画の誕生の物語を紐解く今展示。

この展示に合わせ、ウィーンの代表的な料理や風景をイメージして

静岡の食材をふんだんに使ってのコース料理をご用意いたしました。

ミュゼ スペシャリテ  ¥3,800

ミュゼ スペシャリテ  ¥3,800(税込)

 

5皿に込められた5つのテーマは

●前菜      冬野菜 × 情景

●セカンド     牛肉 × 対比

●魚料理    駿河の魚 × うつろい

●肉料理      豚肉 × 伝統

●デザート     林檎 × 多重奏

 

※特別料理「ミュゼスペシャリテ」は、予約制となっております。

 前々日 17:00までにお電話にてご予約ください。

 

シェフ自慢の特別料理を是非ともお楽しみください。

 

「企画展特別料理」ミュゼスペシャリテのご案内

 

今、県立美術館では

写真家版画家 を開催しております。

時代も国も多様な約20人の作家の目と心に刻まれた場面や情景を

6つのキーワードをテーマに構成し、恰も6つの短編小説を読んだ

かのような展覧会です。

 

レストラン「エスタ」では、この展覧会に合わせて、6つのテーマに

沿って、6皿のコース料理をご用意いたしました。

時空をめぐる7つ目の旅を、是非、当レストランでお楽しみください。

 

【コース内容】

★アミューズ

ザワークラウトと薫香を纏わせた豚のミュゾ

★前菜

冬野菜のギリシャ風マリネ

★セカンド

桜えびのパイと穴子の赤ワイン煮

★魚料理

鯖のロースト オリエンタル風

★肉料理

県産若鶏のブレゼ ローマ風

★デザート

生地を味わうクレープ

★パン

★コーヒー又は紅茶

 

¥3,400-(税込)

 

 

 

※メニュー詳細はこちら

隠れ家レストランでパーティプラン

期間限定のおススメ料理の紹介です!!

 

メイン盛り ブッフェ料理プラン

16種類以上のお料理をブッフェスタイルでご用意する、バラエティに富んだパーティプランです!!

 

忘年会:2015年11月1日(日)~12月20日(日)

新年会:2016年1月13日(水)~2月28日(日)

要予約10名~60名様

お一人様 3,500円(税込)~

エスタ①

 

☆フリードリンク<2時間>☆

【Aプラン】 1,300円(税込)

ビール(中瓶)・ワインor焼酎(麦・芋)・ウーロン茶・オレンジジュース

【Bプラン】 1,600円(税込)

ビール(中瓶)・ワイン・焼酎(麦・芋)・ウイスキー・日本酒・ウーロン茶・オレンジジュース

【Cプラン】 850円(税込)

ソフトドリンク(コーヒー・紅茶・ウーロン茶・オレンジジュース)

A・Bプランに+200円でカクテル又はコーヒー・紅茶をご提供します。

 

☆期間限定&ご予約特典☆

【特典1】 期間中のメイン盛りブッフェプランがお得!!

フリードリンクBプランと合わせて5,000円ポッキリ

【特典2】「早割」としてフリードリンク10%OFF!!

30日前までのご予約で対応いたします。

【特典3】「時短特典」90分以内に終了のお客様フリードリンク10%OFF!!

※終了が20時以降のお客様は適用外 ※特典2と合わせれば20%OFF

 

 

※パーティプラン詳細はこちら

 

真夏のナイトミュージアム!?

空には入道雲、日差しはギラギラと、まさに夏本番といった今日この頃。

 

7月25日、8月1、8、15、22日は美術館の夜間開館日です。

それに合わせて当レストランでも20:00までの営業となります。(L.O19:30)

この夜間開館に合わせ、静岡県立美術館と当レストランのコラボ企画

「真夏のナイトミュージアム&ディナー」を開催します。

夜間開業の時間帯に当レストランの「ミュゼスペシャリテ」(\3400)を予約注文

していただいた方に限り

なんと、「スイスのデザイン展」鑑賞当日券(\1000相当)をプレゼント致します!

 

暑さ和らぐ夕刻から、ゆったりと素敵な展示と、ディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか?

数に限りがございますので早めのご予約をオススメいたします。

※夜間開放日当日17:00~の観覧、食事限定になります。ご了承くださいませ。